米粉とヨーグルトで作るもっちりココアケーキ

【12×18×4】のホーロー容器使用

〈材料〉
米粉(50g)
きび砂糖(50g)
純ココアパウダー(30g)
プレーンヨーグルト(400g)
卵(2個)

プレーンヨーグルトは
水切りなしでそのまま使います。

材料を混ぜて
じっくり焼くだけ♪

テリーヌのような
チーズケーキのような食感。

甘さは
かなり控えめです。