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まんまるらあて
豚肉のキャベツ巻き 餅クリーム煮
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この動画について
〈材料〉
豚もも薄切り(350g)
玉ねぎ(1個)
人参(1本)
キャベツの千切り(200g)
冷凍餅(2個)
ブロッコリー(1／4株ほど)
コンソメ(2個)
牛乳(500cc)
水(100cc)
塩胡椒(適量)
福井のお雑煮は、丸餅を焼かずに煮るスタイル。
ついうっかり、煮すぎて溶かしちゃうことがあるので、
それを逆手に取って、お餅をとろみ付け要員として使用♪
カテゴリー：料理
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