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1)コツ・ポイント 大根を2、3時間〜半日干すと甘みが出ます! お味噌や豆板醤を入れると、中華風に。 お味噌を多めに入れると、和風に。
○材料 大根、水、グルテンバーガー(肉で代用もok)、豆板醤、味噌、大根の葉
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