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1)コツ・ポイント レンジでチン→ごま油→味覇を入れて混ぜるだけ。 ほうれん草やワカメなどでしても美味しいです。 モヤシがシャキシャキ感を残すならチンし過ぎないように。 鶏ガラスープの素を使う場合は、塩をふってください。
2)タネ明かし
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