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〈材料〉 大根(300g) 人参(150g) 水(100cc) 牛乳(300cc) コンソメ1個
大根と人参は2cm角くらいに切って 水100ccで蒸し煮。 柔らかくなったら、冷たい牛乳200ccを入れて ブレンダーで滑らかに。 残りの牛乳100ccとコンソメを加えて、温めて完成!
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!をモットーに、日々台所に立っています♪
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