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❁ 簡単レシピ❁ 〜キャベツたっぷりメンチカツ(2人分)〜 ・ 〈材料〉 たね: キャベツ 4枚 玉ねぎ 1個 ●合挽肉 300g ●パン粉 大さじ4 ●牛乳 大さじ2 ●塩・黒胡椒 少々 ・ 衣: 卵 1個 パン粉 適量 ・ 〈作り方〉 ①キャベツは微塵切りにします ②玉ねぎは微塵切りにした後、600Wのレンジで3分加熱ししんなりさせます ③●と①、②を粘り気が出るまでこねて4等分に丸めます ④卵を溶きます ⑤③のたねを④の溶き卵→パン粉の順で衣をつけます ⑥揚げ油を160度に加熱して⑤を揚げたら完成です
総合職・共働きレシピ付きのんびりごはん🎀 主にInstagramで夜ごはん写真・レシピ動画を投稿しています♩ 詳しいレシピや分量はこちらに記載しています👇 Instagram @ayaka_t0911
キャベツが余っているときに覚えておきたい、簡単メンチカツのレシピです!キャベツと玉ねぎをみじん切りにし、玉ねぎはレンジでチンします。ひき肉とあわせ、衣をつけて油であげれば完成ですよ!キャベツたっぷりなのでヘルシーでいいですよね☆
毎日の献立に頭を悩ます主婦やキャベツが余っていて消費したい人
キャベツとタマネギのみじん切りをいれることで、ヘルシーかつボリュームのある一品が出来るのがいいですね!
①キャベツとタマネギをみじん切りにします。 ②タマネギは600Wのレンジで3分チンします。 ③合挽き肉、牛乳、パン粉、塩、黒胡椒に混ぜてこね、4等分にします。 ④タマゴを溶いて丸めたメンチに塗り、パン粉をつけて衣を作ります。 ⑤油を160度に加熱し、揚げたら出来上がりです!
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