①鍋に長ねぎ1本を切ったものと、白だし（大さじ2）を入れます。
②甘酒（200cc)、牛乳（200cc)、を加えたら加熱。
③卵（2個）は溶き卵に。
②の鍋を煮立て、渦を作りながら流し込みましょう。（半熟ぐらいに）
④冷凍うどん２玉を茹で、丼に入れます。
⑤丼に
③の汁を注いで、糸唐辛子と生姜をそえたら出来上がり。冷めないうちにお召し上がりください。
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まんまるらあて
栄養満点！甘酒ミルクかき卵うどんのレシピ
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この動画について
〈材料〉(2人分)
・糀甘酒(200cc)
・牛乳（200cc)
・白だし(大さじ2)
・長ネギ(1本)
・卵（2個)
・冷凍うどん(2玉)
・糸唐辛子（適量)
・おろし生姜（適量)
カテゴリー：料理
ポイント
この動画の紹介ポイント
ほんのりとした甘さで、弱った身体に優しい味わいの白いスープ。生姜と糸唐辛子がピリリと効いて、お腹の中から温まりますよ。看病レシピにオススメします。甘酒の糀が免疫力を上げてくれるから、体力回復間違いなしですよ。
この動画はどんな人向け？
風邪で寝込んでいる家族に、温まって消化の良い食べ物を作ってあげたい人
この動画を見ての感想
溶き卵を鍋に入れた後は、煮立たせないように注意することで、半熟にふんわり仕上げることができると学びました。
この動画の手順
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