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Using this method will make cutting leek super simple!
簡単にねぎのみじん切りができる刻み方をしれる動画でしたね。ポイントは、切り込みを入れる前に、ねぎを切り分けることですね。これで、持ちやすいサイズで、切りやすくなりますね。料理のテクニックが知りたい方必見です。
料理を普段からしていて、テクニックが知りたい方。
切り込みを入れる前に、ねぎを切り分けることで、ねぎが持ちやすく、切りやすいことが分かりました。
①ねぎを下から縦方向に切り込みを入れる ②通常通り切っていく
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