①鉄板の上に生地をまるく広げます。（クレープのように）
②その上にじゃがいもや野菜を広げます
③カレー味のソースをかけます
④手前から、くるくるくると巻きあげます
⑤完成です
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natsumomi
インドのガレット？！パリパリおいしいドーサ
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この動画について
インドはカレーだけじゃない。パリパリのガレットのような生地で、カレー味のじゃがいもや野菜を巻くドーサ。南インド料理屋で食べれます。
Masala Dosa
カテゴリー：旅行
ポイント
この動画の紹介ポイント
インドのファーストフードであるドーサ。路面で、一見クレープのような生地を丸く広げ、ひろその上にカレー味のじゃがいもや野菜をひろげ、くるくるくると巻き上げて出来上がり。あっという間にできて、インドらしさを味わえる一品。
この動画はどんな人向け？
インドに旅行に出かけ、インド料理を簡単に味わいたい人
この動画を見ての感想
工程はとても簡単。あっという間に出来上がり。さっとぬられるソースはきっと、香辛料がたくさん配合された本格的な味なのだろうな、と思わせてくれます。
この動画の手順
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