中華鍋を大きく振ってチャーハンを宙に浮かせるように炒めます。
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かにチャーハンの店の村上巧
チャーハンが宙を舞う?! 鍋振りのスゴワザ
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この動画について
上司や中国の調理人がやってるのを見て、真似をすることで身に着けたスゴ技。村上さんは、丁寧につくる中でもお客さんに楽しんでもらうことを意識しているそうです。
カテゴリー：料理
ポイント
この動画の紹介ポイント
見事なスゴワザでチャーハンが炒められる様子に思わず見入ってしまいました！この技を目の前で見た後に提供されたチャーハンはより美味しく感じるのだろうと思います♪素晴らしいパフォーマンスが見られ、美味しいチャーハンがいただける素敵なお店ですね♪
この動画はどんな人向け？
ちょっと変わった楽しめる飲食店を探してる方
この動画を見ての感想
料理は味だけではなく、作る過程の中にも食べる楽しさにつながる要素があるのだと思いました！
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