①容器に団子をつめる。
②入りきらなくなったらラップを1段目に敷く。
③続いて2段目に団子を敷く。
④団子同士がくっついて破れることもありません♪
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Lyn
How to store dumplings inside the fridge?
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この動画について
If you want to keep dumplings inside the fridge, don't forget to use preservative paper to devise dumplings into two layers. When you take out dumplings next time, they won't stick together :D
カテゴリー：料理
ポイント
この動画の紹介ポイント
団子や餃子など、中華料理を容器に入れて同時に蒸すときに使えるこの技。確かに無理やり中に詰めてしまっては皮同士がくっついて破けてしまいますよね。ラップをまいて2段重ねにしておけばくっつくこともないという、本場中国の方からのアドバイスでした。
この動画はどんな人向け？
餃子や団子など中華蒸し料理をレンジで作る主婦
この動画を見ての感想
中華料理は皮で巻くのでくっつくケースも多いですね。ラップをまくだけでくっつきを防止できるのは便利です。
この動画の手順
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