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最後に、フレッシュタイムで香りづけをしたらできあがり!
【KEISUKE MATSUSHIMA TOKYO公式 】 本場フランスでミシュラン一ツ星を獲得、その後10年連続星を獲得したフランス・ニースの「KEISUKE MATSUSHIMA」の日本店です。 フレンチレストランがもっと身近に感じて頂けるように、すぐに覚えられるマナー等を紹介していきます。
一番最後にフレッシュタイムを入れると、きれいに香りが出ることが分かりやすく紹介してくれていた動画でした。また、フレッシュタイムの葉っぱだけをねじりながら入れることもポイントですね。美味しいくなるようおまじないもかけたですね。
美味しいラタトゥイユが作りたいと思っている方。
一番最後にフレッシュタイムを入れると、香りがきれいにでるようにできるポイントがわかりました。
①ラタトゥイユにフレッシュタイムを入れる
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