①上下を切り、芯を抜く
②両サイドから切り込みを入れ開く
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KEISUKE MATSUSHIMA
【ラタトゥイユを作ろう(9)】パプリカの種抜き
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この動画について
上下をきり、芯を抜かして両サイドから包丁をいれて切込みをいれ、開くと中身の種が簡単に取れます。
カテゴリー：料理
ポイント
この動画の紹介ポイント
ラタトゥイユに絶対必要なパプリカ。種を取り出すのが苦手でしたが、この動画を見れば、簡単に取り出せますね。ポイントは、包丁の先っぽだけを使って切り込みを入れやすくすることですね。料理のテクニックが知りたい方必見です。
この動画はどんな人向け？
料理が好きで、料理のテクニックが知りたい方。
この動画を見ての感想
包丁の先っぽだけを入れることで、きれいに切り込みが入れられることがわかりました。
この動画の手順
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