①ニンニクを刻みます。
②①にオリーブオイルを入れます。
③サランラップをして冷蔵庫に入れます。
④これで1週間保存可能です♪
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KEISUKE MATSUSHIMA
【ラタトゥイユを作ろう(4)】ニンニクの保存方法
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この動画について
ニンニクを刻んで、オリーブオイルにつけて保存すると、1週間もち、料理の時にそのまま使える、時短術でもあります！
カテゴリー：料理
ポイント
この動画の紹介ポイント
フランス料理のラタトゥイユの必需品のニンニクを保存する方法を紹介しています。刻んだニンニクをオリーブオイルに漬けるだけ！冷蔵庫なら1週間保存できちゃいます。色々な料理にすぐ使えるので、時短にもなりますね♪
この動画はどんな人向け？
ラタトゥイユを良く作る人、ニンニクの保存方法を知りたい人。
この動画を見ての感想
フランス料理のシェフが直々にニンニクの保存方法を教えてくれるので、説得力があり、ありがたみを感じました。
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