①ニンニクを包丁でつぶして、みじん切りする
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KEISUKE MATSUSHIMA
【ラタトゥイユを作ろう(3)】簡単！ニンニクのみじん切り
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この動画について
芯をとったニンニクを包丁で一度つぶしてから、細かく切っていくと簡単です。
カテゴリー：料理
ポイント
この動画の紹介ポイント
ニンニクのみじん切り、料理の苦手な方だったり、初心者の方は不安になりがちですが、今回の動画では簡単にわかりやすく説明されていて、実践できそうと思いました！ポイントは、ニンニクの芯をあらかじめ取っておくことですね。
この動画はどんな人向け？
料理の基本ステップを知りたいと思っている方。
この動画を見ての感想
包丁のはらで、上から思いっきり押さえつけることで、きれいにニンニクがつぶれることがわかりました。
この動画の手順
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