①殻の付いたエビの背中をグッと折り曲げます。
②殻の連結部を一ヶ所開きます。
③爪楊枝を背中に刺します。
④背ワタが出てきたら、指を添えてそっと引っ張ります。
⑤取れました♪
おしえあう15秒動画コミュニティ
Lyn
How to devein shrimp with shell on?
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この動画について
It is easy to devein shrimp by a tooth stick with shell on!
カテゴリー：料理
ポイント
この動画の紹介ポイント
殻が付いたままのエビの背ワタを取る方法を紹介しています。エビの背を丸めたら、空の連結部の隙間に爪楊枝を刺して、そ～っと引っ張ると、スルスルっと背ワタが取れちゃうんですよ♪殻が付いたままでも、エビの背ワタが取れるなんてビックリです！
この動画はどんな人向け？
殻が付いたままの状態でエビの背ワタを取りたい人。
この動画を見ての感想
今までエビの殻がついていたら背ワタは取れないと思っていたので、すごいアイディアだと思いました。やり方も動画で見れて、すぐに取り入れられます。
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