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果肉が縦に並んでいるため、横に切ると果汁を絞りきれないのです。そこで縦に切ることで、しっかり絞ることができるんです。 たったこれだけの違いで、レモンから絞れる果汁の量が変わってくるんですね〜フムフム
お笑いコンビ「危険物てぃらてぃら」の可愛い方♥ 特技はダイエットと大食いだよ! 寝言がイビキに変わり始めたお年頃!よろしくね☆
レモンを絞ってみていつももう少し絞れるんじゃないかと思いながらも捨ててしまっていませんか。このひと工夫を知っているだけでまだ絞り出せるんですよ。ご家庭でよく使うレモンですが早速今日からこのレモンの切り方を参考にしてみてください。
レモンの切り方を知らない人、または一工夫してレモンを最後まで使い切りたい人
こんな便利な切り方をまず知りませんでした。料理のアクセントにレモンを使うことが多いので、次は実践してみたいと思いました。
①いつもは切り口が丸になる切り方ですよね。 ②それを縦に切ってみてください。 ③いつもよりレモン汁が絞れますよ。
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