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マヨネーズって、油分が多くてコレステロールたっぷりってイメージありますよね。でも、マヨネーズ大好きって人も多いはず。今回は、油を使わないVegeTable版マヨネーズの作り方をご紹介します。アボカドでできる、時短レシピですよ♪
ドレッシングやマヨネーズの油を極力減らしたい、ダイエット中の女の子
油を使わなくても、マヨネーズのようにねっとりとした状態になっていることがよく分かりました。
①アボカドの種と皮を取ります。 ②一口大にちぎって、ミキサーに入れます。 ③お酢、マスタード、塩をいれてミキサーにかけます。 ④最後に胡椒で味をととのえればできあがり♪
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