①500ｍｌタイプのペットボトルを半分に切ります。
②切った切り口をマスキングテープで周りを囲います。
③切ったペットボトルの中に少量水を入れます。
④輪ゴムでまとめてある大葉の葉先をペットボトルの水の中につけます。
⑤完成です♪
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あさがみちこ
ペットボトルで大葉の鮮度をキープする方法
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この動画について
大葉を保管するときは、ペットボトルを加工した容器がぴったり！この状態で冷蔵庫に保存すると効果的！水換えは週に２回程度でOK！
カテゴリー：料理
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この動画の紹介ポイント
大葉の保管方法をご紹介します。スーパーで買った大葉をそのまま冷蔵庫に入れると2.3日ですぐに乾燥して美味しさが半減してしまう。そんな方に知ってほしい方法です。ペットボトルを半分に切りテープで切った口を塞ぎます。そのペットボトルに3㎝程度水を入れその中に大葉の葉先を付けておくだけ。冷蔵庫で保管しましょう。水換えは週に2回程度で大丈夫です。いつでも新鮮な状態で使えますよ。
この動画はどんな人向け？
大葉の新鮮に長持ちする保管方法を知りたい主婦
この動画を見ての感想
大葉を保管するときはペットボトルに水をはれば新鮮に使えるということで簡単に保管でき便利だと思いました。
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