Japanese tea ceremony お茶席のマナー②お茶を飲む前の作法

日本の伝統でもある茶道ですが、お茶席での正式なマナーや頂き方などは私達日本人でもわからないことや知らないこと、覚えていないこともたくさんありますよね。私自身も何度もお茶席に出席したり茶道のお稽古を受けたりしているのですが、なかなか覚えられずすぐに忘れてしまうので、許可を得て先生に動画で作法を教えて頂きました。

お茶が運ばれて来た時に飲む前にしなければいけない作法があります。それは左隣に座っている自分の次にお茶を飲む方への「お先に」という気遣いです。
お茶席では順番にたてられたお茶が自分のところへ運ばれてきて、座っている少し前に置かれます。そこですぐにお椀を持ち上げてそのまま飲んではいけません。まずは手前に寄せるように、自分の目の前にお椀を置き直します。そして左隣の人と自分の間にもう一度お椀を置き、顔をその方の方向に斜め横に向けながら「お先に頂きます」と言いながら会釈するようにお辞儀をします。その時に隣の方も「お先にどうぞ召し上がって下さい」という気持ちで同じようにお辞儀をします。
そこからまた自分の前にお椀を戻して置きます。この後に飲む動作に入っていきます(お茶席のマナー①で紹介)