①ケールの新芽を洗い、水気を十分切ります。
②ビニール袋のなかで塩とオリーブオイルをまぶします。
➂フライパンで弱火でじっくりと焼きます。
④少し焼き色もついてカリッとしてきたら完成です♪
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VegeTable
塩とオリーブオイルで！新鮮ケールのチップス
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この動画について
忙しくても旬を取り入れられる工夫と、かんたんな食べ方を中心に動画で紹介しています。
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カテゴリー：料理
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この動画の紹介ポイント
VegeTableさんの旬野菜時短レシピ。ケールの新芽が塩とオリーブオイルをまぶして焼くだけでチップスになるなんて！ビタミンEやC、βカロテンなど抗酸化作用が強い栄養素がたっぷり。サラダやスムージーだけじゃない！キャベツと同様、焼くと特有の青臭さも抜け、甘くなるから、お子様も大喜び！クリスピーな食感はビールのおつまみにもピッタリです♪
この動画はどんな人向け？
カロリー高いとは知っていてもついついダイエット中にチップスが食べたくなる女子
この動画を見ての感想
色鮮やかな素材や香ばしくカリカリに焼き上げる調理の仕方が五感に訴える動画です。思わず健康や美食に対するモチベーションが上がりますね！
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